寻味中国：开封篇

我终是不得不承认有些一直偏执的信仰不知不觉间崩解了，没有了一贯的决绝，却是难掩其中的悲壮。在离你最近的城市，零零碎碎的接触一些关于你那个城市的场景，没有了那些大动干戈的悲喜。开封，地处中原腹地，四海珍奇于此汇聚，五味浓淡在此调和。不东不西不南不北，“中”是中原文化的核心要义；不偏甜不偏咸不偏酸不偏辛不偏辣，“和”是中原肴馔的美味秘籍。八朝都城，造就了“开封城，城摞城”的奇观，也留下了跨越千年回味绵长的味道。本篇拟分2季讲述开封味道。第一篇《黄河的馈赠》，开封城几千年的兴衰史，总是与流经它的河流有着千丝万缕的联系，尤其是黄河。这条举世无双的地上悬河，为开封带来无数次生死劫难的同时，也带来了种类繁多的食材。第二篇《寻味东京》，以开封人的一日三餐。纪录片《寻味中国：开封篇》剧情介绍由26978327影院在线整理提供。